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🌋 Tanzania Kilimanjaro PB｜坦尚尼亞 吉力馬札羅圓豆

在非洲屋脊的高原上，吉力馬札羅山的火山土壤孕育出獨特的咖啡風味。 這款 Tanzania Kilimanjaro PB（Peaberry 圓豆），以單一豆形的稀有結構，凝聚更飽滿的香氣與層次。

☕ 風味特徵

• 香氣：明亮的柑橘與花香，伴隨淡淡可可與焦糖氣息。
• 口感：圓潤滑順，酸質細緻而平衡，尾韻帶有黑糖與堅果的溫暖。
• 烘焙建議：中焙至中深焙最能展現其果酸與甜感的交織。

🌿 產區故事

吉力馬札羅山海拔超過 1,700 公尺，日夜溫差大、火山土壤肥沃，造就了咖啡豆的高密度與獨特風味。 Peaberry（圓豆）僅佔整體產量約 5%，是自然界的珍稀之選。

🌋 Tanzania Kilimanjaro PB 咖啡豆（Whole Bean）

產地： 坦尚尼亞 吉力馬札羅山區 豆種： Arabica Peaberry 圓豆 烘焙度： 中焙（City Roast） 風味敘述：

• 前段：柑橘果香 × 花香清亮
• 中段：焦糖、可可與堅果香氣交織
• 尾韻：黑糖般的柔甜與乾淨酸質 特色： Peaberry 為自然界僅佔約 5% 的稀有豆型，單顆結構使香氣更集中、口感更飽滿。 建議沖煮比例： 1:15（粉水比）

☕ Tanzania Kilimanjaro PB 研磨咖啡（Ground Coffee）

適合： 手沖、濾杯、法式濾壓壺 研磨度： 中研磨

風味敘述：

• 柑橘果酸 × 焦糖甜感平衡
• 冰飲時果香更明亮 特色： 免研磨即用，保留原豆香氣；鋁箔保鮮包裝，維持最佳風味。 沖煮建議：
• 手沖：粉 20g × 水 300ml
• 冰手沖：粉 20g × 熱水 120ml + 冰塊 120g

🧊 Tanzania Kilimanjaro PB 濾掛式咖啡（Drip Bag）

適合： 辦公室、旅遊、居家快速沖泡

風味敘述：

• 熱沖：焦糖堅果 × 柑橘果香
• 冰沖：明亮果酸 × 黑糖甜韻 特色： 單包氮氣填充，保持新鮮；隨身攜帶方便，隨時享受非洲高原的純淨風味。 沖泡建議：
• 熱沖：注水 180–200ml
• 冰沖：注水 100ml + 加冰塊至 250ml
• 水溫：92–94°C

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